Schnecken21_head.jpg

Login Form

Aufgrund zahlreicher Veranstaltungen auf unserer Schneckenzucht haben wir in den letzten Jahren nicht mehr an Messen teilgenommen.

 

Messe "Essen & Trinken" in Rheinberg am 12. und 13.11.2005:

Am 12. und 13.11.2005 haben wir uns erfolgreich auf der Messe "Essen & Trinken"
in Rheinberg präsentiert. Eine Vielzahl von interessierten Besuchern war bei uns zu
Gast und wurden von uns umfassend über unsere Zucht und unsere Aktivitäten
informiert.
Im Rahmen unserer Präsentation konnten wir auch erste Kontakte zu regionalen
Gastronomiebetrieben knüpfen. Wir haben festgestellt, dass die meisten unserer
Besucher wohl gerne Schnecken essen, aber gar nicht wissen, ob sie
Helix-pomatia, Cornu-aspersa oder Achatschnecken auf ihrem Teller haben. Auch
die Herkunft und Zuchtkriterien waren größtenteils nicht bekannt. 
In der heutigen Zeit, wo jeder Verbraucher gerne wissen will, wie und wo sein
Fleisch erzeugt wird, erachten wir es als besonders wichtig, die Produktion
unseres Produktes für den Verbraucher transparent zu gestalten.

Joomla Template by Joomla51.com